海老餃子は香港で蝦餃（ハーカオ）と呼ばれ、飲茶に欠かせない代表的な広東点心のひとつ。
浮き粉を使ったコシのある澄麺皮（ドンミンピイ）の中に、海老の餡がたっぷり詰まった、食感豊かな蒸し餃子です。
小ぶりながら、プリプリとした食感が存分に味わえるよう海老は大きめの乱切り。
皮は蒸すと半透明になり、しこしことした食感が楽しめます。
海老の風味を引き立てるあっさりとした味付けで、いつまでも飽きのこない味わいも嬉しいところ。
海老好きの方は冷凍庫に常備しておくと、おやつやおつまみ、あともう一品！というときに重宝しますよ。
【お召し上がり方】 蒸気の上がった蒸篭（せいろ）に、凍ったままの海老餃子を乗せ、強火で約6分間蒸してください。
※せいろの上に野菜やクッキングシートを敷いてから海老餃子を乗せますと、皮が破けず、取り出しやすくなります。
名称 ぎょうざ 原材料名 えび、豚脂、たけのこ、でん粉、砂糖、ラード、食塩、植物油脂、卵白粉、ねりごま、香辛料、醸造酢、皮（でんぷん、ラード、食塩）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、乳酸Na、増粘多糖類、乳化剤、炭酸塩（K、Na）、重層、（原材料の一部に乳成分、小麦を含む） 原料原産国 エビ（インドネシア他）、でん粉（日本）、豚脂（日本） 内容量 30個 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 -18度以下で保存してください 販売者 テーブルマーク株式会社 東京都中央区築地 凍結前加熱の有無： 加熱してあります 加熱調理の必要性： 加熱してください 皮の率 50％ 一度解凍したものは再び凍結しないでください。
発送方法：クール便（冷凍） >>商品購入ボタンへ
楽天で購入2,743円（税込み）
RT @tamago3884: タックスヘイブンにある香港企業の役員であることがバレた時に「名前だけでもと頼まれた」と嘘をつき、5年で7千万円貰っていた鳩山由紀夫はまだ存在していたのか。 https://t.co/WO89e3Crto
@5o9iqaQ2WzsOBki 2018/05/06 14:23
RT @hama2tom: チョウ・ユンファ主演の『ラスト・シャンハイ』（"THE LAST TYCOON" 2012年 香港＝中国）も第二次上海事変における租界爆撃を描写していて、ちょっとしたウソとかちりばめた上で（当時、上海の郊外に日本軍が展開していたとか）日本が爆撃して…
@AmarJapon 2018/05/06 14:34
ずっと中国だと思っていた香港は中国とは違うらしい。ただその違いは？
@hamriku8686 2018/05/06 14:30